Siapkan bahan-2 sbb:
- sosis sapi 2 buah
- kentang 6 biji
- bawang bombay 1 biji (jangan gede-gede sedang saja)
- bawah putih 2 siung
- lada halus, garam halus
- paprika 1 biji (merah dan atau hijau boleh)
- margarine satu sendok
caranya sbb:
- rebus kentang sampai matang, tiriskan.
- potong kentang rebus menjadi bentuk dadu ukuran rusuk 0.925″
- iris sosis setebal eh setipis 0,12″
- potong paprika jadi kecil-2, terserah deh besarnya, pokoknya pantes dan bagus
- bawang bombay, dibelah dua, sebelah dirajang kuecil-kuecil, sebelahnya diiris gede-2
- bawang putih dihancurkan saja sampai remuk lalu buang kulitnya
(ingat jangan dikupas, akan makan waktu)
lalu ..ambil napas sebentar, minum dulu …
- panaskan sesendok margarine di atas wajan
- masukan bawang putih dan bawang bombay yg kecil-2 tadi, tumis sampai harum, jangan gosong
- lalu masukan sosis
- masukan bawang bombay besar dan potongan paprika
- masukan kentang
- tambahkan garam, merica.
- aduk-aduk sewajarnya jangan sampai hancur!
jadi deh, hitung waktunya, pasti 5 menit!
kalau lebih, berarti anda perlu latihan lagi!
selamat makan!
oh ya boleh dilengkapi dengan saus sambal botol merek indofood.
